
為什么電極放在pH7.00的緩沖液中校正后,顯示為6.88pH而不是6.86pH
作者:admin日期:2018-07-09 11:26:51 瀏覽:
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答:pH緩沖溶液標準值與溫度有關,在不同的溫度下對應一個標準值。
比如:pH計是啤酒企業常用儀器之一,其測定結果對工藝控制有重要影響。啤酒的pH值以及總酸都需要使用pH計測定,另外,pH計還用來測定釀造用水及設備清洗用水,還有麥汁、發酵液的pH,以期達到有效指導生產的效果。
雪花啤酒啤酒的pH要求是5pH,這時的口感會讓品嘗者感覺最好,青島啤酒是4.3-4.9pH,在測量樣品時,首先進行標定,標定值和測量值都是在溶液溫度下的pH值,要精確測量,待測樣品和標準緩沖溶液溫度最后一致,我公司生產的pH計能自動補償溫度對緩沖液的影響以保證測量精度。
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